Snabb morot & tonfiskpasta
Idag hade jag lite fantasitorka men tillslut svängde jag ihop en pasta med tonfisk i tomatsås som faktiskt blev riktigt god!!
- Pasta 2 port
- ½ gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 grovriven morot
- ½ burk krossade tomater
- 1 burk tonfisk
- ½ grönsaksbuljongtärning
- salt
- chilipeppar
- salladskrydda
- en klick cremefraiche
Koka pasta, under tiden fräs samman grönsakerna, häll på tomaterna & låt detta koka en stund.
Smaksätt tomatsåsen med kryddorna. Blanda i cremefraichen, pasta & sist tonfisken. Rör gärna runt pasta i såsen innan du har i tonfisken då den blir så hemskt sönderdelad om man rör för mycket.
Låt tonfisken bli varm & pasta är klar att servera!
Tyvärr blev det ingen bild idag.
Kommentarer
Trackback
