Häromdagen gjorde jag egan burgare, vilket jag tycker är så mycket bättre än köpta. Åt dem med fazers "hällakullor" som är ett supergott bröd i två delar, som hamburgerbröd & oså mycket godare! Mycket matigare...

Till det massor av goda grönsaker & en enkel dressing på cremefraich & salladskrydda.

Burgare:

400 g färs av valfri sort
3 salladslökar (använd hela)
1 chilifrukt (smaka gärna på den innan så du vet hur mycket du vill ta i)
1 ägg
örtsalt & peppar
en skvätt grädde

Blanda allt & forma till lagom stora biffar.

Tyvärr strejkade batteriet på kameran så det blev ingen bild...